Понедельник, 12.04.2021, 06:44
Приветствую Вас, Гость | RSS
Мёд + спорт. Отличное сочетание

Мед и спорт - две очень важные составляющие отличного здоровья. Биологическая природа меда и его сложный химический состав обуславливает огромное количество полезных его свойств - бактерицидных, диетических и лечебных. Он с древних времён применялся многими народами. Древние китайцы, например, применяли мёд для оздоровления внутренних органов, увеличения силы, сжигания жира, закалки воли, сохранения молодости и даже считали, что он способен продлить жизнь.


Мёд - идеальный энергетический продукт, способствующий восстановлению сил после большой физической нагрузки. 

Многочисленные наблюдения показали, что перед большой физической нагрузкой на организм, для поддержания напряжения организма в период наибольшей активности, для быстрого восстановления энергии после периода крайнего напряжения принимают мед. Мед благодаря своей высокой калорийности даже в малых дозах может быть источником энергии. В среднем каждый спортсмен может потреблять большее количество меда, чем любого другого вещества из энергетических продуктов и напитков. Популярность меда объясняется также тем, что его можно использовать в разных видах и сочетаниях с другими продуктами и напитками. Мед – чистый натуральный продукт свободный от бактерий и раздражающих веществ.

Для спортсменов мед - источник легкоусваиваемых углеводов, когда пища должна быть необременительной для желудка и в то же время калорийной. При необходимости быстрой "загрузки" углеводами (перед тренировкой или после длительной истощающей аэробной нагрузки) мед имеет значительное преимущество перед сахаром и глюкозой, поскольку одновременно стимулирует восстановление.

Мед рекомендуется для удовлетворения повседневных энергетических потребностей организма, а также в качестве зарядки перед выполнением физической нагрузки, в период отдыха, когда организм изнурен после выполнения большой физической нагрузки. Целесообразно употреблять мед ежедневно, особенно за завтраком, в составе бутербродов, со свежими фруктами, молочными изделиями (фруктовый салат, простокваша, рисовый пудинг и т. п.).

Спортсмены, получавшие мед в перерывах между периодами игры в хоккей, баскетбол, футбол и между заездами на треках или в поле, заявляли, что они чувствовали больший прилив сил и меньше усталости в конце соревнований.

Спортсмены, которые должны были играть две игры через два дня, сообщали, что после потребления меда для восстановления затраченной энергии после первой игры и перед началом второй они чувствовали себя лучше при второй игре

Если спортсмены, которые должны были тренироваться или участвовать в спортивных играх после школьных занятий или работы, ели мед за вторым завтраком (ленчем), а после ленча больше не принимали пищи, они, по их сообщениям, не ощущали обычного снижения энергии в период физической нагрузки на организм.

Потребление меда (от 12 до 16 чайных ложек в течение дня за едой или на ночь) способствовало предотвращению потери веса в результате напряженной работы. Большой физической нагрузки в течение продолжительного периода. У спортсменов, которые были на пищевом режиме с пониженной калорийностью, после потребления чайной ложки меда после еды появлялось чувство сытости, мед также способствовал усвоению пищи и помогал сохранению силы, энергии.

Таким образом, потребление меда можно рекомендовать всем , кто занимается спортом, и всем, кто хочет быть активным, работоспособным в течение всего дня.


О пользе мёда в спорте:

Ещё старорусские рукописные лечебники описывали этот продукт, который входил в состав множества рецептов. Сейчас лечебный эффект от мёда изучен более глубоко и по праву можно сказать, что это одно из наиболее активно действующих природных лекарств, применяемых в лечении комплекса самых разнообразных заболеваний. Лечебного эффекта мед достигает из высокого содержания в своём составе сахара, минеральных веществ, микроэлементов, витаминов, ферментов, биологически активных веществ. Мед тонизирует, укрепляет и восстанавливает силы организма и очень полезен при заболеваниях сердца, почек и желудка.

Регулярное употребление меда (до месяца и более) приведёт к нормализации работы многих систем организма, нормализует состав крови, повысит гемоглобин. Спортсмены, которые не знают как накачать мышцы не должны забывать об этом важном продукте, так как доказано его положительное влияние на организм при сильном истощении и переутомлении.

Мед — является концентрированным и высокопитательным продуктом. Он содержит большое количество энергии, которая образуется при процессах расщепления фруктозы и глюкозы. Сто грамм меда снабжают взрослого человека 10% от дневной потребности в энергии; а также частично в меди, цинке, калии, марганце, железе, кобальте; в витаминах В (пантотеновая кислота), С, В6 и биотине. Мед имеет в своём составе триста различных веществ, из них от 65 до 80 процентов - углеводы, 20 процентов воды и от 7 до 15 процентов других веществ. Очень высокая и его питательность – чуть менее 1400 Дж/100 грамм продукта. То есть по этому показателю он ничем не уступает хлебу (из пшеницы), баранине, говядине, рыбе, печени и др.

Преимущество меда в спорте также и в том, что он очень быстро и практически полностью (около 98%) усваивается организмом. Он очень хорошо сохраняется и не плесневеет даже тогда, когда существуют благоприятные условия для развития различных микроорганизмов. Есть ли польза в этом известном продукте для представителей бодибилдинга. Ответить на этот вопрос не так уж просто. Организм напрямую перерабатывает в жир не менее сорок процентов, содержащегося в нём сахара и фруктозы. Кроме того, в мёде находится огромное количество ферментов, один из которых отвечает за процесс переработки фруктозы в различные виды сахара. Хотя, если посмотреть с другой стороны это источник огромного количества витаминов и около тридцати основных микроэлементов.

Бесспорно мед– этот уникальный продукт, является прекрасным природным источником жизненной силы. Спортивные специалисты советуют отказаться от его применения, если вы начинаете «шлифовочный» тренинг – стадию подготовки, при которой вам необходимо сидеть на диете, чтобы избавиться от лишнего жира. А вот на этапе интенсивного набора массы им не стоит пренебрегать. Вам стоит полностью исключить из своего рациона пищевой сахар и заменить его мёдом, так как он имеет в своём составе антиоксиданты. Желательно употреблять мёд с чаем. И хотя чай также богат антиоксидантами, исследования в этой области свидетельствуют о том, что именно употребление чая вместе с медом имеет превосходное влияние на организм человека. Ученые разделили людей на две группы и давали одной из них чай с сахаром, а другой с мёдом. В результате у представителей второй группы наблюдался значительный рост в уровне антиоксидантов.

Нужно иметь в виду, что чем темнее мёд, тем количество антиоксидантов в нём выше, то есть тем выше его полезность. Тёмный мёд имеет в своём составе даже такие антиоксиданты, которые имеются лишь в чесноке и шпинате. Применение мёда возможно сразу же после окончания тренировки, так как наша печень берёт из него фруктозу для того, чтобы создать запас гликогенов в организме. Гликогеновые затраты при этом, очень быстро восполняться. На этапе чистого тренинга на силу, мёд можно есть практически в неограниченных количествах, что частично компенсирует огромные затраты энергии. Некоторые источники рекомендуют употреблять мёд непосредственно перед началом тренировочного занятия, называя его быстрым "углеводом". Также указывается что, принимая мёд и белковые добавки, мы можем ускорить процессы восстановления мышц и стабилизировать глюкозу при тяжелых физических нагрузках.


Кроме того, мед можно добавлять в пищу для улучшения аппетита, особенно при нервном истощении. Это особенно важно в тех видах спорта, где есть значительный риск расстройств питания (например, художественная гимнастика, культуризм). Мед входит практически во все спортивные диеты как заменитель сахара. Обычно его потребляют в количестве до нескольких десятков грамм в день.

В спортивной медицине мед назначают в качестве общеукрепляющего средства, при простудах и воспалениях. Поскольку он стабилизирует иммунную систему, вполне допустимо использовать его при напряженных тренировках. Получается двойной эффект: обеспечение организма добавочными калориями и предупреждение заболеваний, связанных со снижением иммунитета и других расстройств. Например, гречишный мед, богатый железом, применяется для предотвращения анемии.

Сочетание меда с продуктами повышенной биологической ценности, например, с орехами, стимулирует выделение тестостерона и, кроме того, содержит достаточное количество белков, углеводов и жиров.

Завтрак Коллата (известный диетолог) для единоборцев включает сухофрукты, муку из проросшего зерна, мед и орехи. Это отличный источник всех необходимых питательных веществ. 2 столовые ложки муки замешивают на воде и оставляют на ночь. Утром в полученное тесто добавляется по столовой ложке меда, измельченных орехов и изюма (кураги, чернослива).

МЫ ВКОНТАКТЕ
Лекарства для пчёл
Одноклассники
Наш опрос
Оцените мой сайт
Всего ответов: 85
Статистика

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0