С древних времён это маленькое, загадочное существо, живущее обществами, подчиняющиеся сложным законам и совершающее во мраке чудесные работы, возбуждало интерес в человеке. М. Метерлинк
Мёд
- это самый богатый микроэлементами продукт растительно-животного
происхождения. В его состав входят магний, железо, хлор, медь, свинец, кальций,
фосфор, сера и другие макро- и микроэлементы. Практически все учёные,
исследовавшие мёд, утверждают, что в тёмных сортах мёда содержится больше
минеральных веществ. А вот калорийность мёда не зависит ни от цвета, ни от
разновидности мёда и составляет 3280 ккал/кг.